trà trung 2

6 dòng trà chính của Trung Quốc

Trung Quốc thường được mệnh danh là cái nôi của văn hoá trà Á. Trà Trung có rất nhiều loại, nhưng chắc hẳn các bạn quen thuộc với trà xanh và hồng trà nhất phải không. Thực ra, Trung Quốc có đến 6 dòng trà khác nhau đấy

am tu sa 1

Ấm tử sa – sự kỳ diệu của đất

Ấm tử sa là loại ấm có nguồn gốc từ vùng Nghi Hưng, Trung Quốc. Ấm làm bằng đất nung ở nhiệt độ cao, không qua quá trình tráng men. Được mệnh danh là loại ấm tốt nhất trong lịch sử văn hoá trà Trung Quốc, từ kiểu dáng đến giá trị của ấm tử sa đều in một dấu ấn mang tên “cổ xưa”. Về kiểu dáng, ấm tử sa mang màu nâu đỏ và chất liệu thô đặc biệt của đất. Chỉ cần nghe tiếp nắp ấm cạ vào miệng ấm lạo xạo là người ta biết ngay đấy là ấm tử sa. Nhưng ấm tử sa có thật sự tuyệt diệu như lời đồn đại hàng nghìn năm này?

tra chieu 2

Trà chiều kiểu Anh – sự khác biệt giữa Afternoon tea và High tea

Nhắc đến nước Anh thì chúng ta không thể không nhắc đến trà chiều – một bữa tiệc nho nhỏ dành cho những quý bà quý ông yêu sự thư thái trong những buổi chiều muộn. Nguồn gốc của buổi trà chiều này bắt nguồn từ thế kỷ 18 và được khởi xướng bởi một nữ công tước xứ Bedford. Vào thời này,….

tra dao 00000

Thập đại danh trà Trung Quốc

Trung Quốc là một trong những đất nước có bề dày lịch sử về trà lâu đời nhất thế giới. Trà dường như đã đi sâu vào cuộc sống con người họ. Họ thưởng thức trà hàng ngày, hàng giờ. Với họ trà không chỉ để uống cho vui, mà còn được coi là một vị thuốc của thiên nhiên với nhiều công dụng có lợi cho sức khoẻ. Cái tên thập đại danh trà của Trung Quốc hẳn không còn xa lạ gì với bạn bè quốc tế nữa. Hãy cùng chúng tôi điểm qua 10 loại trà trứ danh này

gom su tra 0

Sự khác nhau giữa phong cách trà đạo Việt – Nhật – Trung – Hàn

Văn hoá trà từ lâu đã là một niềm tự hào của người phương Đông. Trà không chỉ để giải nhiệt mà còn để thư thái tâm hồn. Pha trà cũng là cách để con người ta tĩnh tâm, thưởng thức những khoảng lặng trong cuộc sống vội vã này